Sucralosa líquida de grau alimentari

El líquid de sucralosa alimentaria està format per un 25 per cent de sucralosa amb poca proporció de conservants com el sorbat de potassi, el benzoat de sodi. És un líquid intensament edulcorant, clar i incolor. Funciona com un edulcorant / potenciador del sabor no nutritiu.

Enviar la consulta

Introducció al producte

El líquid sucralosa alimentaria només es pot utilitzar en aplicacions on el producte o els productes manufacturats tinguin un pH de 7,0 o inferior. Per al forn, el pH no pot ser superior a 8.0.

Descripció

Nom de la mercaderia:Aliment Sucralosa líquida

Nom químic:4,1'6'-tricloro-4,1'6'-trideoxi-pentagalactosacarosa

Fórmula molecular: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

Pes molecular: 397.64

Fórmula estructural:

product-323-124

CODI HS:29321400

NÚM CAS: 56038-13-2

E NO.:259-952-2

Avantatges

A. Potenciador del sabor, 150 vegades més dolç que el sucre.

B. Estat líquid, molt adequat per produir xarops orals i medicaments digestius.

C. Edulcorant zero calories. El cos humà no el pot absorbir...

D. Molt segur i estable, és molt estable i allarga la vida útil que la forma pura.

Especificacions:

Propietat:	Especificació
Aparença	Líquid groc pàl·lid o transparent
Assaig de sucralosa	24.5-25,5 per cent
Organolèptic	Aprova la prova
PH	4.2-4.6
Sorbat de potassi	0.10-0,12 per cent p/p
Benzoat de sodi	0.10-0,12 per cent p/p
Arsènic	Menor o igual a 0,5 ppm
Dirigir	Menor o igual a 1 ppm
Recompte total de plaques	Menor o igual a 100 ufc/g
Llevat i floridura	Menor o igual a 50 ufc/g
coliformes	Menor o igual a 10MPN/100g
E.coli	Negatiu
s.aureus	Menor o igual a 10 CFU/G
Salmonel·la	Negatiu