Sucralosa alimentària en pols
La sucralosa alimentària en pols és la cinquena generació d'edulcorant al món i només és un edulcorant sintetitzat utilitzant el sucre com a matèria primera principal. La sucralosa com a edulcorant més popular s'utilitza àmpliament en aliments, begudes, forn, condiments, etc.
Descripció
Nom de la mercaderia:Sucralosa en pols farmacèutica
Nom químic:4,1'6'-tricloro-4,1'6'-trideoxi-pentagalactosacarosa
Fórmula molecular: C12H19Cl3O8
Pes molecular: 397.64
Fórmula estructural:
CODI HS:29321400
NÚM CAS:56038-13-2
E NO.:259-952-2
Avantatges
● La sucralosa no dolça és 600-650 vegades més dolça que el sucre i 3 vegades més dolça que l'aspartam.
● Bon gust. La sucralosa unsweet té gairebé el mateix gust que el sucre.
● Alta seguretat. S'ha demostrat que la sucralosa unisweet és totalment segura per al cos humà.
● Alta estabilitat. La sucralosa Unisweet és resistent a l'àcid i a les altes temperatures i apta per a tot tipus d'aliments, inclosos els aliments per a la salut i els medicaments.
● Alta solubilitat. La sucralosa unisweet és fàcilment soluble en aigua.
Especificacions:
|
Propietat: |
|
|
Identificació A(IR) |
passar |
|
Identificació B (temps de retenció de HPLC) |
Passar |
|
Identificació C (Per TLC) |
passar |
|
Aparença |
Pols cristal·lí blanc |
|
Assaig |
98.0-102.0 per cent |
|
Rotació específica[ ]D20 |
més 84.0- més 87,5 |
|
Humitat |
Menor o igual al 2.0 per cent |
|
PH (solució d'aigua al 10 per cent) |
5.0-7.0 |
|
Residus a l'encesa |
Menor o igual a 0,7 per cent |
|
Metanol |
Menor o igual a 0,1 per cent |
|
Dirigir |
Menor o igual a 1 ppm |
|
Metalls pesants (com a Pb) |
Menys o igual a 10 ppm |
|
Arsènic |
Menys o igual a 3 ppm |
|
Productes d'hidròlisi |
Menor o igual a 0,1 per cent |
|
Substàncies relacionades |
Menor o igual a 0,5 per cent |
|
Recompte aeròbic total |
Menor o igual a 250 ufc/g |
|
Llevats i motlles |
Menor o igual a 50 ufc/g |
|
Coliformes |
Menor o igual a 3MPN/g |
|
Salmonel·la |
Negatiu |
|
E.coli |
Negatiu |
|
S.aureus |
Negatiu |
|
Conclusió |
Coneix FCC/E-955 |
Aplicació
Additius alimentaris.
|
Aplicació |
Dosificació (g/kg) |
Aplicació |
Dosificació (g/kg) |
|
beguda amb sabor a fruita; escabetx; condiments múltiples; vi d'imitació; gelat; ventosa congelada; pastís; galeta; pa; llauna de fruita dolça sense sucre |
0.25 |
Fruits després de la processó en calor o deshidratar els fruits.
|
0.15
|
|
Edulcorant de taula |
0,05 g per bossa |
||
|
Xiclet; confiteria |
1.50 |
Pastís de fruites |
0.25 |
|
Begudes |
0.25 |
Salsa de fruites |
0.45 |
|
beguda sòlida; suc condensat de fruites i verdures; melmelada d'amanida |
1.25 |
Gelatina |
0.45 |
|
Salsa de mostassa |
0.40 |
Condimentar la llet |
0.30 |
|
cereals per esmorzar; llet dolça en pols |
1.00 |
Salsa i altres productes de salses |
0.25 |
|
Caramels |
1.50 |
vinagre |
0.25 |
|
Iogurt d'aroma o fruita |
0.30 |
salsa d'ostres |
0.25 |
|
Vi d'abella |
0.65 |
Salsa de soja |
0.25 |
PMF
P: Quins certificats tenim?
R: ISO9001, ISO22000, BRC, HALAL, KOSHER, etc.
P: Quina és la capacitat de producció i el temps de lliurament?
R: La nostra capacitat anual de sucralosa és de 2000 mt. El nostre termini de lliurament és un enviament ràpid de sucralosa de 5 mt o menys.
P: Què és el paquet i les condicions d'emmagatzematge?
A: bossa de paper d'alumini d'1 kg, 10 bosses/tambor.
Tambor de paper de 10 kg amb bosses dobles de PE.
Tambor de paper de 25 kg amb bosses dobles de PE.
Per descomptat, podríem empaquetar sucralosa en funció dels requisits especials del client.
Condicions d'emmagatzematge: emmagatzemar en un contenidor fresc, sec i tancat, allunyat del sol o de la llum forta
P: Què és MOQ?
R: MOQ per a sucralosa és de 50 kg.
P: Quines són les vostres condicions de lliurament?
R: Termes EXW, FOB, CFR, etc. Això està subjecte als requisits del client.
P: Quin és el termini de pagament?
A: LC, DP a la vista, T/T, etc.
Etiquetes populars: sucralosa alimentaria en pols
Un parell de
Sucralosa en pols farmacèuticaSegüent
Sucralosa a la coccióPotser també t'agrada
Enviar la consulta